18.12.2023, 🎅Next Level🎅Eigener Weihnachtsmarkt in unsere Vita eingestrickt ✅ Haben wir das Richtige Menü ausgewählt? wie willst du planen wenn du nicht weißt wieviele kommen? was machen wir wenn’s regnet? haben wir genug von allem da? Augen zu, Herz auf und Vollgas !! So starteten wir in unseren ersten „Wiehnachten op‘n Moorhof“ mit unserem Partnerverein Der Moorhof - Heimatverein Gnarrenburg e.V. am gestrigen 3.Advent🕯️ 

Mich,als 1.Vorsitzenden dieses Haufens hat’s mal wieder Meeeeega stolz gemacht, mit so einem Wahnsinnsteam zusammenarbeiten zu dürfen. Ihr ward einfach großartig. Vielen vielen Dank für das was wir zusammen geschafft haben und noch gemeinsam schaffen werden. Unsere Agenda 2024 ist beschlossen und wartet auf den Startschuss 🤘🔥🤘 

In diesem Sinne wünsche ich euch, stellvertretend für Dopf und Grill e.V. ein friedliches Weihnachtsfest im Kreise eurer Lieben und einen guten Rutsch ins neue Jahr 🤘🔥🤘

11.09.2023, dichter Rauch vom Steinbackofen gepaart mit dem Duft von Bratkartoffeln, Schichtfleisch und Currywurst aus dem Dutch Oven umhüllten am vergangenen Sonntag zum „Tag des Denkmals“ den Historischen Moorhof in Augustendorf. Trotz der teilweise 29 Grad bzw. den Graden zum Trotz stemmte das Dopf&Grill Team diesen heißen Tag zusammen. Auch diesesmal haben ein paar Mitglieder eine Anfahrt von mehreren Stunden auf sich genommen, um zu helfen und mitzuwirken. Vielen Dank ❤️‍🔥Für Janes von NORDEVENT haben wir unter unserem Pavillon auch ein wenig Platz gelassen. Dieser bedankte sich mit 1-3 superleckeren Likörchen dafür😉 Unser Kassenwart Christian gab sich zum ersten Mal die Ehre am alten Holzbackofen, der für den sagenumwobenen Butterkuchen bereits einen Tag zuvor präpariert und angeheizt wurde. Zudem waren auch 5 unserer „Nachwüchsler“ mit dabei, die ebenfalls fleißig mitgeholfen haben. Ab 14:00 war der lang ersehnte Butterkuchen fertig und das Team von Der Moorhof - Heimatverein Gnarrenburg e.V. gab Kaffee / Kuchen und kühle Getränke aus 👍 

19.08.2023, Gnarrenburg, Wenn man, nachdem man zusammen ein Festival als Dopf und Grill e.V. gerockt hat, von den eigenen Mitgliedern den Satz hört: „Weißt du, die stundenlange Fahrerei macht uns nichts aus wenn man das Gefühl hat nach Hause zu kommen, nur woanders“ Liebe Grüße nach Köln und Friesland We made itMoor4U-Festival 2.0auf dem Rathausplatz in Gnarrenburg

• Bäckerei Rohde
• Fleischerei und Partyservice Gawehn
• FruchtGenuss by KaSa
• Moor4U-Benefizfestival 2.0
• Spielmannszug Ackermann Gnarrenburg e.V.

11.06.2023, Augustendorf, Uuuuund Event Nr. 2 fürs Wochenende abgehakt. Bei teilweise über 30Grad hat das Dopf&Grill Team, auf dem Gelände des Historischen Moorhofes in Augustendorf ordentlich angeheizt. Bratkartoffeln mit Speck , Schweinenacken im Brötchen und Bratwurst gingen über die Theken. Ab 14:00Uhr gab es Butterkuchen aus dem Steinbackofen der Moorbäckerei, gezaubert vom Team Bäckerei Rohde Mit Kaffee, Kuchen, Brot und Mettwurst bewaffnet, empfing das Team des Heimatvereins Historischer Moorhof die Besucher

09.06.2023, Rockstedt, Wir haben es gerockt, im wahrsten Sinne des Wortes Es war uns eine Ehre für das Mobile Retter / Ersthelfer Event, ausgerichtet vom Gesundheitamtes des Landkreises, aufzulegen. Wir brachten unsere Classic Burger und Bratwürste unter die ehrenamtlichen Helfer. Diesesmal, anders als sonst im Akkord, da alle auf einmal essen wollten. Es hat super funktioniert. Auch wenn das Team klein war, war „weniger ist mehr“ der Schlüssel zum Erfolg, da jeder wusste was zu tun war Janes von Nordevent versorgte die Massen mit kühlem Nass. Es hat uns sehr viel Spaß gemacht, gerne wieder!

14.05.2023, Augustendorf, Und so traten die tapferen Frauen und Männer die Reise zum Historischen Moorhof an, schlugen ihre Lager auf und entzündeten ihre Feuer…. Pünktlichst zu Muttertag starteten wir zum Mittag mit deftigem Mittagessen auf dem historischen Gelände in Augustendorf. Zusammen mit Der Moorhof - Heimatverein Gnarrenburg e.V. versorgten wir ein paar Hundert Interessierte und hungrige. Ab 12:00 gab es Schichtfleisch und Hack / Wirsing Eintopf aus dem Dutch Oven und Bratwurst vom Grill. Ab 14:00 gabs Kaffee. Petra und Wolfgang von Bäckerei Rohde zauberten wieder leckersten Butterkuchen aus dem Steinbackofen, welchen das Team des Heimatvereins unter die Leute brachte. Wir sehen uns am Handwerker und Backtag am 11.06.23 ab 12:00 Uhr. Es gibt Bratkartoffeln mit Speck , Bratwurst und Nackensteaks

16.04.2023, Gnarrenburg, Bei unserem Auftakt am 16.04. beim Frühjahrsmarkt, haben wir insgesamt 2000€ an Spenden zusammenbekommen. Durch uns Dopf und Grill e.V., Kaffee und Kuchen Verkauf vom Team Horstschäfer Gartenmöbel & mehr und dem Lions Club Gnarrenburg "Hermann Lamprecht". Wir spenden 600€ unserer Einnahmen an die Aktion Deutschland Hilft hilft / Türkei , im letzten Jahr war’s für die Ukraine

Danke an das Team Dopf&Grill für eure Unterstützung. Ihr ward großartig

Start in die Dopf & Grill Saison gelungen und abgehakt ✅ Am Sonntag haben wir zusammen mit Janes von NORDEVENT den Frühjahrsansturm bei Horstschäfer Gartenmöbel & mehr gerockt 🤘🔥🤘 Man merkte,dass das Team heiß war auf das erste Event in diesem Jahr. Ein besonderes Lob möchten wir Petra und Wolfgang von Bäckerei Rohde aussprechen, die fantastische Dinkel - Burgerbuns für uns kreiert haben 🙏

P.S.: Christine und Hanjo wir kommen 2024 gerne wieder 😉

Danke auch an Fleischerei und Partyservice Gawehn und FruchtGenuss by KaSa 👌

03./04.12.2022 Weihnachtsmarkt Gnarrenburg, Weihnachtsmarkt Erfolgreich bestritten 2 Tage lang gaben unsere Teams alles und brachten unser bekanntes Burgertrio ( Classic / Hütte / Veggie ) unter die Leute, mit hammerleckeren Dinkelbuns, die Petra und Wolfgang von Bäckerei Rohde extra für uns kreiert haben. Dazu gab es Kartoffelsuppe aus dem Dutch Oven, die wir unter anderem an die anderen umliegenden Buden-Betreiber verteilt haben. Die glänzenden Augen waren unbezahlbar, da alle durchgefroren waren. Zudem gab es lecker Bratwurst als Klassiker mit Ketchup / Senf und Toast. Alles in allem super Teams , klasse Atmosphäre, superleckeres Essen. Wir kommen gerne wieder. Die Einweihung unserer neuen Feuertonne von Christian Münz hat auch mächtig Spaß gemacht Nächstes Event ist am 18.12.22 „Wiehnachten up‘n Moorhoff“ am Historischen Moorhof in Augustendorf

Danke an unsere Unterstützer aus Gnarrenburg, die uns zu jeder Zeit mit Herz und Tat zur Seite stehen:

Bäckerei Rohde

Fleischerei und Partyservice Gawehn

FruchtGenuss by KaSa

Weber Store Oyten & Weber Grill Academy Original Oyten

17./18.09.2022 Grillgut in Bremen, das war sie nun, die GrillGut 2022 - Dein BBQ-Event (GrillGut Bremen) Zusammen mit dem Weber Store Oyten & Weber Grill Academy Original Oyten haben wir mit einem größeren Team von Dopf und Grill e.V. Genesis , Smoke Fire , Summit , OFYR - Trailer mit einer unendlichen Vielfalt an Leckereien gefüllt. Mit dabei und ins Team aufgesogen waren Axel Apel nebst Partnerin, Kirsten Piel und Nicky Hu nebst Katja Golchert, der fantastische Pizzen aus dem Ooni Pizzaofen zauberte. Thomas und Benny gaben sich am Sonntag Nachmittag , zwischen den Regenschauern, von denen es reeeeeichlich gab, auf der Bühne die Ehre. Hier wurde lecker Lachs im Dutch Oven geräuchert und verteilt. Michael Brüntjen von Wagyu Auetal gab sich ebenfalls die Ehre mit feinstem Fleisch im Gepäck. Apropos fein, Beni Schulze war mit seinem „Foodie“ aka benshos_farmfood ebenfalls auf dem Platz und brachte leckerste Weideburger und Pommes im RocknRubs - Style unter die hungrigen Menschen

Alles in allem teilweise sehr Nass, ein tolles Teamwork , klasse Atmosphäre, absolut 1.Klassiges Essen, lustig , anstrengend , tolle Gespräche auch mit potentiellen Kunden , ein respektvolles untereinander, GERNE WIEDER

11.09.2022 Augustendorf Moorhof, Moin Für alle die , die am Tag des Denkmals unsere Vereine Heimatverein Gnarrenburg „Historischer Moorhof“ und Dopf & Grill e.V. in Augustendorf besucht haben, hoffen wir, das euch Burger , Bratkartoffeln, Butterkuchen Kaffee und Co. geschmeckt haben. Allen Anderen zeigen wir in BILD was verpasst wurde und würden uns freuen euch am Muttertag 2023 auf dem Moorhof begrüßen zu dürfen

06.08.2022 Gnarrenburg, das erste Moor4You-Festival, da war es und wir von Dopf und Grill e.V. waren Teil davon Es war echt anstrengend, hat aber Megabock gemacht. Wenn man dann noch für die „Gute Sache“ unterwegs ist, ist die Motivation natürlich doppelt so groß. Neben Mega Bands und tollen Helfern haben wir wieder 3erlei Burger rausgehauen Dazu gab es einen superleckeren Currywurst-Dopf a’ La Grimm und Bratwurst. Wir hoffen das wir viel eingenommen haben und als Spende zur Verfügung stellen können. Danke auch an unsere Unterstützer -Fleischerei und Partyservice Gawehn , -Backsau „Der Brot-Sommelier“ Danke an das Team vom Weber Store Oyten & Weber Grill Academy Original Oyten für den OFYR-Trailer und danke an Heike und Team für die Getränke 🥤 

Einen ganz lieben Gruß an „Lady Marmelade“ Katja aus Brillit aka. FruchtGenuss by KaSa für die Chutneys die ihr uns kostenlos zur Verfügung gestellt habt 🙏

Lasst es uns wieder tun in 2023 WIR WÄREN AM START

25./26.06.2022 Onkel Schmitt Neu Sankt Jürgen / Worpswede Gewerbeschau

Dopf und Grill e.V. war auch letztes Wochenende wieder unterwegs und hat die Gewerbeschau in Neu St.Jürgen / Worpswede beim Geschäftsführer und Mitglied unseres Vereins Ingo aka. Onkel Schmitt gerockt.

Es gab wieder Burger in 3 Variationen: Hütten,- Veggie,- und Classicburger, Currywurst-Dopf, Lachs aus dem Dutch Oven und und und …. Das Team vor Ort gab auch diesesmal wieder Vollgas, teils unterbesetzt und bei Mordshitze haben wir auch diesesmal mehrere hundert Menschen satt bekommen. Danke an Ingo für Übernachtungsmöglichkeiten, Speis und Trank. Eines ist sicher. WIR KOMMEN WIEDER

Danke an Weber Store Oyten & Weber Grill Academy Original Oyten, Fleischerei und Partyservice Gawehn , Backsau „Der Brot-Sommelier“, FruchtGenuss by KaSa , OFYR , Petromax für die Unterstützung

19.06.2022 Brös Rockstedt Tag des offenen Hofes

We Made It Rockstedt 2022 Dopf und Grill e.V. Fast schon Festivallike bei , man munkelt es waren 7000 Besucher, haben wir bei Bröös am Tag des Hofes im wahrsten Sinne des Wortes aufgelegt. Knapp 600 Burger in den Variationen Veggie , Hüttenburger und Classicburger wechselten von der Platte auf die Hand mit einem teilweise nur 6 Frau/Mann Team an 2 Feuerplatten, sind wir 7 Stunden durchgehend unter Volllast gefahren. Sichtlich geschafft war um 17Uhr Feierabend. Danach gab es noch Burger fürs Bröös-Helfer-Team Wir wären nächstes mal wieder dabei Danke an: Weber Store Oyten & Weber Grill Academy Original Oyten , Eatventure, OFYR , FruchtGenuss by KaSa , Fleischerei und Partyservice Gawehn, Backsau „Der Brot-Sommelier“ und alle die uns unterstützt haben

12.06.2022 🔥Feuerprobe🔥 

Dopf und Grill e.V.  🤝 Heimatverein „Historischer Moorhof“ Gnarrenburg  

Es war uns eine große Ehre zusammen, die geschätzten 650-700 Gäste auf dem Moorhof Willkommen zu heißen und mit allerhand Leckereien versorgt zu haben. Danke an das Team Heimatverein für die Aufnahme. Es fühlt sich gut an Teil von euch zu sein👍 Es gab Eiswaffeln (Krüllekes) aus dem Waffeleisen vom Feuer  , Popcorn, Lachs im Teigmantel mit Spinat, Currywurst - Dopf aus dem Dutch Oven.Petra und Wolfgang von Bäckerei Rohde zauberten 4rerlei Brote und fantastischen Apfel / Butterkuchen aus dem Steinbackofen. Leckere Mettwürste von Fleischerei und Partyservice Gawehn durften nicht fehlen. Adele und Nancy brachten Unmengen Kaffee unter die Besucher. Das Küchenteam gab Vollgas bis zur letzten Minute.Zum krönenden Abschluss gab es lecker Abendessen vom Team Zum Huvenhoop Wir freuen uns auf den 11.09.22 zum nächsten Back und Handwerkermarkt auf dem Historischen Moorhof Augustendorf 👍 

07.05.2022 - Dorffest bei der Landjugend in Glinstedt

Nächster Punkt in der Dopf und Grill e.V. Vita abgehakt  Wir haben unser erstes Dorffest gerockt  Zusammen mit der Landjugend Glinstedt und NORDEVENT haben wir unser Dorf verköstigt. Wir haben Schichtfleisch aus dem Dutch Oven gezaubert. Hammerleckere Hüttenburger mit: Buns von der Backsau „Der Brot-Sommelier“ aus Buxtehude. Gurken und Tomaten-Chilly-Chutneys gesponsert von FruchtGenuss by KaSa, vielen Dank  Dazu Brie und Preiselbeeren mit leckerem Burgerpattie von Fleischerei und Partyservice Gawehn , das Ganze von der Feuerplatte-dem OFYR. Zudem haben Nancy und Sven nebenbei noch Bratwürste an den Mann , Frau , Kinder gebracht. Der Vorstand bedankt sich von ganzem Herzen beim Dopf & Grill Dorffest 1.0 Team  

Danke auch an den Weber Store Oyten & Weber Grill Academy Original Oyten für den Trailer. Stefan und Team von Gawehn, Johanna , Katja und besonders an Kevin für seine Dance-Moves 

27.03.2022 - Verkausoffener Sonntag in Gnarrenburg - Horstschäfer - 

Dopf und Grill e.V. hat gestern beim Verkaufsoffenen Sonntag in Gnarrenburg seine Feuertaufe, unter Volllast, mit Stolz bestanden. Zusammen mit teilweise 13 Mitgliedern haben wir den Parkplatz bei Hanjo und Christine von Horstschäfer Gartenmöbel & mehr gerockt. Dank der Wahnsinnspende von Fleischerei und Partyservice Gawehn, die uns das komplette Fleisch für Burger , Nacken , Bratwurst und und zur Verfügung stellten, konnten wir das Breite Feld Gnarrenburgs begeistern und 1633 € für das DRK / Ukraine
Hilfe sammeln. Apropos Breites Feld. Unser Bürgermeister Marc Breitenfeld , ist nun auch „Einer von uns ".
Bereits nach einer Stunde waren alle Burger ausverkauft. Nach 3 Stunden war der Kühlwagen leer. Trotz Sonntag konnten wir, Dank Bäckerei Rhode, noch spontan Baguette / Brötchen unter die Leute bringen. Die wir mit nachgelieferter Bratwurst bestückten  Rund um war es sehr anstrengend, aaaaber jederzeit wieder. Dorffest Glinstedt im Mai!

13.11.2021 - Dutch Oven Kurs - Benshos Farm in Blender

Hast du alles eingepackt? haben wir irgendwas vergessen? …. Alles vorbereitet 🤔 Die ersten Gäste treffen ein‼️ Durchatmen, das Team ist absolut motiviert…der Gastgeber übergibt das Wort…du bringst die ersten 2-3 Sätze rüber, die Teilnehmer lachen … FEUER FREI 🔥🔥🔥 Da war es nun , unser erstes Dopf und Grill e.V. Dutch Oven Seminar unter dem Motto „Fish‘n Ribs“ in einer fantastischen Atmosphäre auf BenSho's Farm in Blender bei Bremen. 
1.Gang: Ribs in 2 Variationen von Benny 
2.Gang: Schichtrouladen mit Klösen und Rotkohl von Maik 
-Zwischengang Rückensteaks vom Bentheimer- 
3.Gang: Flammlachs und Räucherlachs von Thomas 
Feuer , Kohlen , Hammerleckeres Essen, Papsatt , tolle Menschen kennengelernt, jederzeit wieder👌 
Danke an alle 🙏

21.08.2021 - Pizzaworkshop

Mit den Jungen Landfrauen Gnarrenburg. Zusammen mit den Damen zauberte unser Lars leckerste Pizzavariationen aus dem Pizzaofen , dem Gasgrill mit Pizzacover und vom Kugelgrill (Pizza kissed By Flames). 

Vom fertigen Teigrohling mit nur 2Gramm Hefe über das richtige auslegen, belegen bis hin zur fertigen Pizza in nur 2-3 Minuten versuchten sich die Damen mit Erfolg an Pizzen und Bruschetta. 

Nebenbei feuerten wir den großen OFYR an und bauten verschiedenste Burger 🤘🔥🤘.

11.-12.09.2021 -GrillGut Bremen

GrillGut Bremen 2021, Wir waren dabei‼️Zusammen mit dem Weber Store Oyten & Weber Grill Academy Original Oyten und Feuerlord haben wir als Team von Dopf&Grill e.V. performt.

Es hat ein wenig Zeit gebraucht, bis wir (Benjamin Smit, Thomas Drumm, Maik Geehrken und unser Klamottendealer Christian Fischer von Rised Teamwear) begriffen, was da an dem Wochenende alles auf uns niedergeprasselt war!!!

Gefühlt haben wir Fleisch in sämtliche Aggregatzustände versetzt und vergrillt. Angefangen beim Pizzaleberkäsburger mit Spiegeleikern, Tomahawks vom OFYR Ring, gegrillte, mit Rum flambierte, Ananas , Pork Belly Burnt Ends, in Butter, BBQ-Sauce und Ahorn Sirup gar gezogen , Knipp von der Feuerplatte , Wagyu Burger der Jungs von „Wagyu Auetal“ Wurst und Schweinebauch von BenshosFarm und und und …

Marco vom Weber-Store hat den „Ofyr-Trailer“ definitiv gerockt und die Platte, nebst den Augen der Zuschauer, zum Glühen gebracht. 

Hinzu kamen 2 Bühnenauftritte. Der erste am Samstag mit Thomas und Benny. Thomas zauberte Lachs und Heilbutt aus dem Dutch Oven. 

Am Sonntag zauberten Lars von Feuerlord und Benny „DEN BUTTERKUCHEN“ ebenfalls aus dem Dutch Oven

Rundum ist zu sagen: Eine Wahnsinns Atmosphäre, viel gelernt, Essen in den verschiedensten Variationen ausprobiert und gezaubert, BBQ gelebt und gespürt, mega stolz, tolle Menschen kennengelernt, viel Netzwerken und absolut geflasht, angesichts der Resonanz die uns entgegengebracht wurde🙏 

Danke auch an Bremen Eins und Roland Kloos der mir in die „Moderation“ half 😉 Wir sehen und hören uns bald👍 

Birte und  Marco DANKE , mit euch jederzeit wieder. Wir freuen uns auf die GrillGut 2022. Das wird Episch 🤘🔥🤘 

Ein speziellen Dank auch an Keno von Ankerkraut, für die unglaublichste aller Fragen 😂😁🙏 Du hast uns das Wochenende versüßt…. oder versalzen 🤷🏻‍♂️😂

26.05.2021 - Hofverkaufstag meet&meat auf Benshos Farm in Blender 

Es gab Pork Belly Burnt Ends aus dem Weber Smoke Fire / Pelletsmoker. (Schweinebauch aus dem Rauch - In Honig / Butter / braunem Zucker und BBQ-Sauce gegart) 
Verschiedene Wurstspießvariationen vom Kugelgrill (Farmeigenes Fleisch)
Flammlachs von der Feuerstelle und geräucherten Fisch aus dem Dutch Oven mit Salat und Senf/ Honig/ Dillsauce im Brötchen. 
Kaffee standesgemäß natürlich vom Perkolator aus dem Feuer 

Vorstandssitzung

Gemütliches Beisamensein im Dopf und Grill Hauptquartier mit Sitzung, abschließendem Essen / Petroleum-Lampenkunde und Lynchburg Lemonade.